La parte piu tenera libri gratis PDF

La parte piu tenera

Contenido del libri

  • Autore: Ruth Reichl
  • Editore: Ponte alle Grazie
  • I dati pubblicati: 18 Aprile '13
  • ISBN: 9788862207942
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 333 pages
  • Dimensione del file: 33MB
  • Posto:

Sinossi di La parte piu tenera Ruth Reichl:

Ruth Reichl aveva nove anni quando capi che il cibo poteva essere pericoloso,e che avrebbe dovuto impedire a sua madre, la Regina della Muffa, di uccideregli ospiti con le sue prodezze gastronomiche. Oggi Ruth Reichl e la criticaculinaria piu famosa in America. E naturale, quindi, che le sue descrizioni dipiatti e sapori siano incantevoli. Ma nel suo libro c'e molto di piu, percheRuth ha un appetito speciale anche per la vita e perche, come dice,"osservando le persone mangiare si poteva scoprire chi erano". Ci parla dellasua infanzia, e di sua madre, racconta i suoi primi passi in cucina con lasignora Peavey, la domestica dal passato aristocratico, e con Alice, la cuocacaraibica che nei momenti difficili cucina le sue fantastiche mele al fornocon salsa dura. Ma e a casa di un ricco buongustaio francese, che Ruth capisceper la prima volta cosa significhi davvero mangiare. Ventenne, si trasferiscea New York con suo marito Doug: la cucina del suo loft diventa il punto diriferimento per un gruppo variopinto di amici fedeli. Con loro Ruth va avivere in una comune in California: sono i primi anni Settanta e lei si sforzadi rendere invitanti le ricette politicamente corrette dell'epoca (pate diceci, polpettoni di arachidi e sesamo). Personaggi dipinti con affetto eironia, storie autentiche e toccanti, illuminate da un umorismo contagioso: edifficile resistere all'umanita che rende unico questo libro, e quando sifinisce di leggerlo si sente un po' la mancanza di Ruth e dei suoi amici.
Ruth Reichl was nine years old when he realized that the food could be dangerous, and that he should keep his mother, the Queen of mold, kill the guests with his culinary prowess. Today's most famous culinary critics Ruth Reichl in America. And natural, then, that his descriptions of dishes and flavours are lovely. But in his book, there's a lot more, because Ruth has a special appetite for life and because, as he says, "watching people eat you could find out who they were." He speaks of his childhood, and his mother, recounts his first steps in the kitchen with Mrs. Peavey, the maid from the past Aristocrat, and with Alice, the Cook Caribbean that in difficult times the kitchen its fantastic baked apples with hard sauce. But it is home to a rich gourmet French, Ruth realizes for the first time what it means to really eat. In his twenties, he moved to New York with her husband Doug: kitchen of his loft becomes the reference point for a colorful group of loyal friends. With their Ruth goes to live in a commune in California: are the early 1970s and she strives to make inviting politically correct recipes of the time (chickpea Pate, peanut and Sesame meat rolls). Painted characters with affection and irony, authentic stories and touching, lit by a contagious humor: it's hard to resist to humanity that is unique about this book, and when you finish reading it feels a bit lack of Ruth and his friends.

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Comentarios

Erminia

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Udalrico

Questo libro è stato fantastico, mi è piaciuto molto

Fabrizio

è così non è giusto non ho letto il libro, questo fa schifo

Giulietta

Grazie e mi piacerebbe!

Albertina

Adoro la copertina: D



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